Το καλοκαίρι τέλειωσε;

«Το καλοκαίρι τέλειωσε..» τραγουδούσε με μπρίο ο Μαραβέγιας. Και είτε μας αρέσει είτε όχι επιστρέψαμε πίσω στη βάση. Δεν υπάρχει όμως λόγος να μιζερίαζουμε, πρέπει απλά να βρούμε πράγματα, μέρη και ανθρώπους που θα μας βοηθήσουν να κρατήσουμε αυτή τη χαρούμενη και ανέμελη διάθεση του καλοκαιριού.  Για τα πρόσωπα το αφήνω πάνω σας, παλιοί, νέοι, άγνωστοι, γνωστοί…take your pick!

Για τα μέρη όμως που θα σας καταπλήξουν και θα φωτίσουν τις μέρες σας, αυτό είναι κάτι που μπορούμε να βοηθήσουμε. Γυρίσαμε με πολλές και νέες προτάσεις.  Πήγαμε είδαμε και είμαστε και πάλι έτοιμοι να σας προτείνουμε. Απιστευτά cocktail και μοναδικά φαγήτα που περιμένουν να σας εντυπωσιασούν.

Γι’ αυτό stay tuned!!!!

Advertisements

Flamme Rouge καυτά διαφορετικό

Σε τροχία Brunch

Βαρεθήκατε όλα αυτά τα τυποποιημένα καφέ, με παροιμία διακόσμηση, δίχως άποψη και ταυτότητα? Αν ναι έχουμε την τέλεια επιλογή για εσάς που θέλετε μια αλλαγή σκηνικού. Στο Γκάζι εδώ και 3 χρόνια άνοιξε το πρώτο cycle cafe bar  που ακούει στο όνομα Flamme Rouge.  Ένας πολύ ιδιαίτερος χώρος διακοσμημένος με ποδήλατα στο ταβάνι και εξαρτήματα ποδηλάτου όπως λάστιχα και ακτίνες για φωτιστικά, πεταλίερες στο μπαρ, που  θα τραβήξει αμέσως την προσοχή σας. Οικείος χώρος με κυρίαρχα χρώματα, γκρι, μαύρο και κόκκινο. Αισθάνεσαι μια άνεση σε αυτό το χώρο σαν να βρίσκεσαι στο δωμάτιο κάποιου φίλου, κάποιου φίλου που έχει τρέλα με τα ποδήλατα. Σαν μπόνους στο χώρο λειτουργεί η αυλή με τις αιώρες και τα πολύχρωμα μαξιλάρια κατά τους καλοκαιρινούς μήνες.

Πέρα από την αισθητική του χώρου το ενδιαφέρον βρίσκεται και στη φιλοσοφία του. Προωθεί ένα τρόπο υγιεινής ζωής και διατροφής. Οι προτάσεις του καταλόγου, φρέσκοι χυμοί,  τονωτικά, ενεργειακές μπάρες  είναι όλα πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα και όλα όσα βοηθούν στην τόνωση και προστασία του οργανισμού.  Γευστικές προτάσεις για brunch και γλυκά τροποποιημένα έτσι που να είναι ταυτόχρονα απολαυστικά αλλά και υγιεινά. Δεν θα μπορούσαν να λείπουν επιλογές για καφέ, κοκτέιλ και ποτά. Αρκετές επιλογές λοιπόν για όλα τα γούστα, όρεξη να έχεις!

Επειδή πάντα προνοούμε για εσάς πήγαμε, είδαμε και προτείνουμε: φρέσκος χυμός με ανάμεικτα φρούτα στο μπλέντερ προαιρετικά με προσθήκη σπιρουλίνας και άλλων ιχνοστοιχείων, ενεργειακή μπάρα με φρούτα, pancakes με σοκολάτα και φράουλες, όλα όσα χρειάζεστε για να γίνει το brunch  σας μοναδικό. Και επειδή μια εικόνα ίσων χίλιες λέξεις, δείτε τις φωτογραφίες μας από το Flamme Rouge και τολμήστε μια επίσκεψη από κοντά για να το δείτε και ζωντανά. Αξίζει!

Flamme Rouge Τριπτολεμου 26 Γκάζι 11854 Αθήνα, 21 0347 3903

 

Πάμε Σεϋχέλλες;

Φαγητό με μεράκι

Αν είσαι λάτρης του φαγητού. Αν σου αρέσουν οι απλές, καθαρές γεύσεις και το καλομαγειρεμένο φαγητό. Τότε έχουμε βρει το νούμερο ένα προορισμό για σένα.  Στην οδό Κεραμεικού 49, στο Μεταξουργείο απέναντι από την πλατεία Αυδή βρίσκονται οι Σεϋχέλλες, ένα μικρό παραδοσιακό ταβερνάκι. Ψηλοτάβανο μαγαζί, με ξύλινα τραπέζια και ανοιχτή κουζίνα για να βλέπεις το φαγητό σου καθώς ετοιμάζεται. Ενώ πίνεις την παγωμένη μπύρα σου και χαλαρώνεις ανταλλάσσοντας τα καθημερινά νέα με τους φίλους, ξαφνικά σε πλημμυρίζουν οι μυρωδιές από τα καλούδια που μαγειρεύονται στην κουζίνα και για μια στιγμή που όμως μοιάζει με αιωνιότητα, επικρατεί σιωπή, ξεχνάς τα πάντα και σκέφτεσαι πως Θεέ μου θέλω να το φάω τώρα αυτό. Και εκείνη ακριβώς τη στιγμή σαν από τέλεια αρμονία καταφθάνει ο σερβιτόρος. Σαλάτα με πράσινα λαχανικά και μαστέλο, μανιτάρια με απάκι και τυρί.  Και λίγο αργότερα παπαρδέλες με καβουρμά αχνιστές, λαχταριστές, μπιφτέκια ψητά με πατάτα οφτή γι’ αυτούς που προσέχουν τη διατροφή τους, χοιρινά μπριζολάκια γλυκοκαυτερά και μοσχαρίσια μάγουλα με κόκκινη σάλτσα. Το μόνος που ακούς για κάμποση ώρα είναι μαχαιροπίρουνα να κόβουν και μουρμουρητά επιδοκιμασίας. Αυτό που κάνει τις Σεϋχέλλες μοναδικές είναι ότι όλα τους τα υλικά είναι διαλεγμένα ένα προς ένα από Έλληνες παραγωγούς. Μεγάλη ποικιλία σε τυριά και αλλαντικά. Και τελικά αυτό είναι που κάνει τη διαφορά, το μεράκι. Το μεράκι να διαλέξεις τις πρώτες ύλες, το μεράκι να βρεις πως θα τις μετατρέψεις σε κάτι όμορφο. Η μαγειρική είναι αγάπη. Και η αγάπη στις Σεϋχέλλες είναι μπόλικη. Νόστιμοι μεζέδες, όμορφος χώρος, ευγενικοί σερβιτόροι, λογικές τιμές. Δεν θα πληρώσεις πάνω από 15-18 το άτομο. Το φαγητό είναι τίμιο και αυτό που εγώ αποκαλώ value for money. Και για τον αποχαιρετισμό σφηνάκι μαστίχας. Όμως δεν είναι αντίο είναι εις το επανιδείν γιατί εμείς θα ξαναπάμε. Εσείς?

 

 

 

 

 

 

 

Ο Elvis ζει στα Εξάρχεια!

Cocktail and rock n roll

Περπατώντας αμέριμνα την οδό Ασκληπιού φτάνεις και στον αριθμό 91. Βλέπεις μπροστά έντονα σου έντονα φώτα και μια ταμπέλα που γράφει Blue Fox. Μα ποια είναι τέλος πάντων αυτή η μπλε αλεπού? Γεμάτος περιέργεια ανοίγεις την πόρτα και σαν να έχεις μπει σε χρονομηχανή ξαφνικά βρίσκεσαι στη δεκαετία του ’50. O Elvis και ο Bill Haley σε καλωσορίζουν με τις φωνές τους στο χώρο. Ξύλινη πίστα και ρετρό ατμόσφαιρα. Ζευγάρια στην πίστα που στροβιλίζονται στο ρυθμό του rock n roll, τούλινες φούστες να ανεμίζουν στον αέρα. Και εκεί που κάθεσαι και χαζεύεις ακούς μια φωνή «Χορεύεις?» Και ξαφνικά βρίσκεσαι και εσύ να κάνεις στροφές στη πίστα, με χαζό χαμόγελο, να μπερδεύεις βήματα. Μα τι σημασία έχει, ο χορός είναι αίσθηση, είναι διασκέδαση, δεν υπάρχει λάθος μονάχα πάθος. Αν όμως θέλεις να μυηθείς και εσύ σε αυτό το είδος μπορείς να δηλώσεις συμμετοχή για τα μαθήματα rock n roll με την ομάδα των Rollin Foxes. Ο Μάνος και η Ρόδη θα σου μάθουν όλα όσα χρειάζεται να ξέρεις για να διαπρέψεις.  Όμως μην παραπλάνηθεις δεν είναι απλά χορός, δεν είναι απλά ένα μαγαζί, είναι μια παρέα και αυτό βγαίνει προς τα έξω. Με τόσο χορό όμως χρειάζεσαι και κάτι δροσιστικό, τι καλύτερο λοιπόν από ένα cocktail. Καθότι ο καθείς στο είδος του και εμείς στα καλά cocktail! Σου προτείνω το τσάρλεστον, το cocktail που βγήκε από άλλη εποχή και θυμίζει έντονα τις καραμέλες τσάρλεστον έχοντας κάτι από άρωμα μαστίχας. Υπάρχουν όμως πολλές ακόμα επιλογές. Για την ακρίβεια υπάρχουν θεματικές βραδιές με cocktail και αυτό το Σάββατο έχει  mojito party. Πηγαίντε και πιείτε και ένα για μένα. Και μην τυχόν φύγετε δίχως να χορέψετε έναν ή πολλούς χορούς.

Blue Fox, Ασκληπιού 91, Εξάρχεια

https://www.facebook.com/pg/bluefox.athens/photos/?tab=album&album_id=232761616902332

 

 

 

 

 

 

 

 

Full Spoon για γλυκιές αμαρτίες

Γλυκά, γλυκά και πάνω απ’ όλα γλυκά:

Κατεβαίνοντας την Ερμού αναποφάσιστη για ακόμη μια φόρα για το τι θα φάω σήμερα, εντελώς απροσδόκητα έπεσα πάνω σε μια ταμπέλα…Full Spoon έγραφε. Αναρωτήθηκα τι να είναι άραγε αυτό και πλησίασα για να ρίξω μια κλεφτή ματιά. Και μια ματιά ήταν αρκετή.  Πίσω από τη βιτρίνα με προσκαλούσαν γλυκοί πειρασμοί. Φρέσκα φρούτα, Μπεν Μαρί από διάφορες σοκολάτες, σοκολατόπιτα, φλωρεντινές, παγωτά και πώς να πεις όχι. Με βλέμμα κουταβιού κοίταξα τους φίλους μου παρακαλώντας να μπούμε για ένα γλυκάκι.  Δεν χρειάστηκε και ιδιαίτερη προσπάθεια να τους πείσω. Με μεγάλη χαρά ανακάλυψα ότι μπορούσες να φτιάξεις εσύ το γλυκό σου όπως το θες.  Όλη μου η προσοχή στράφηκε αμέσως στον κατάλογο! Μην ξέροντας τι να πρωτοδιαλέξω ζήτησα τη συμβουλή της ευγενικής σερβιτόρας. Σοκολατόπιτα με brownies σως σοκολάτας και παγωτό βανίλια ή αμερνοβίλ για κάτι πιο ιδιαίτερο, τράιφλ φράουλας με φρέσκιες φράουλες, φλωρεντίνες, κρέμα πατισερί  σαντιγί και σως φράουλας, προφιτερολ με σοκολάτα και φρούτα της αρεσκείας σου, τσουρέκι με σοκολάτα ξηρούς καρπούς και παγωτό από αγνά υλικά και γάλα από την φάρμα Κουκάκη, για επικάλυψη. Και για εκείνους που προσέχουν τη διατροφή τους παγωτό σορμπέ πεπόνι και σύκο για αμαρτίες με λίγες θερμίδες. Δύσκολη επιλογή.. And the Oscar goes to…drum roll…τράιφλ φράουλας. Μου έκλεψε την καρδία, σε τέτοιο σημείο που αναγκάστηκα να πάρω και δεύτερο! (ςςςςςς  θα είναι το μικρό μας μυστικό). Ο χώρος στα χρώματα της μέντας με 3 μικρά καλόγουστα τραπεζάκια σου δημιουργεί μια ατμόσφαιρα οικειότητας κάτι γλυκό και παιδικό από τότε που ήμασταν μικροί . Επειδή τα πολλά λόγια όμως είναι περιττά μια δοκιμή θα σας πείσει! Εμένα τουλάχιστον η σοκολατόπιτα και το τράιφλ φράουλας έγιναν οι νέοι αγαπημένοι μου φίλοι. Full Spoon λοιπόν και άσπρο πάτο.

Ερμού 123, 1055 Αθήνα, τηλέφωνο: 21 6800 3006

Ένας τσαλαπετεινός θα φέρει την άνοιξη

Ιδέες για γευστικά  brunch και καλοκαιρινές αυλές:

Upupa Epops” με το που το ακούω για πρώτη φορά αμέσως φαντάζομαι κάποια μάγισσα να κουνάει το ραβδάκι της και κάτι μαγικό να εμφανίζεται ξαφνικά μπροστά μου. Αναμένω λοιπόν με κομμένη την ανάσα να δω περί τίνος πρόκειται.. Και όντως κάτι μαγικό εμφανίζεται. Ένα μέρος εξωπραγματικά όμορφο, σαν βγαλμένο από θεατρική μακέτα. Το Upupa Epops  που στην πραγματικότητα σημαίνει τσαλαπετεινός, είναι το νέο talk of the town cafe bar των Κάτω Πετραλώνων και όχι άδικα θα προσέθετα. Ο χώρος αποτελείται από 3 διαφορετικά σκηνικά, ένα σύμπλεγμα 2 σπιτιών  που ενώνονται με μια κεντρική αυλή,  τύπου δεκαετίας 1930  που φέρει κάτι από  τη γοητεία της παλιάς Αθήνας . Στην αυλή κυριαρχεί το χρώμα του πράσινου στα φρεσκοβαμμένα παράθυρα και τα καθίσματα, ενώ στο χώρο του bar γήινες αποχρώσεις συνδυάζονται με την ξύλινη μπάρα και στον τρίτο χώρο κυριαρχούν το κόκκινο και πιο σκουρόχρωμες αποχρώσεις σε τοίχους και έπιπλα με ανάκλιντρα και αρχοντικές πολυθρόνες να συμπληρώνουν το σκηνικό.

Σαν bonus πέρα από το χώρο απολαύσαμε και ένα λαχταριστό brunch, με αφράτα αμερικάνικα pancakes με σοκολάτα και φρέσκιες φράουλες, ομελέτα με ασπράδι αυγού μανιτάρια και τσένταρ και βεβαίως eggs Benedict. Φυσικοί χυμοί, δροσερά και spicy ice tea.  To brunch σερβίρετε Σάββατο και Κυριακή από το πρωί έως τις 6. Το Upupa Epops ωστόσο λειτουργεί καθημερινά απο το πρωί μέχρι αργά το βράδυ σερβίροντας ευφάνταστα cocktail, ιδιαίτερα αποστάγματα ρουμιών, τεκίλας και Premium ποτά. Με σήμα κατατεθέν του τις παραλλαγές cocktail θα ξεσηκώσει και τα βράδια σας. Όμως τα λόγια είναι περιττά όταν πρόκειται για το Upupa Epops. Μια δοκιμή θα σας πείσει!

Διέυθυνση: Αλκμήνης 7, Κάτω Πετράλωνα, 11854, Αθήνα, τηλέφωνο: 21 2105 5214

https://www.facebook.com/upupaepopsthebar2016/

 

Momix..Χημικές ενώσεις στο ποτηρί σου!

Cocktail Trends:

Momix, το μοριακό bar που ήρθε να αλλάξει τον χάρτη της διασκέδασης φέρνοντας την μοριακή γαστρονομία στα ποτήρια σας. Είναι μια πρωτόγνωρη και άκρως ενδιαφέρουσα εμπειρία που καλό θα ήταν να μην την χάσετε, αν μην τι άλλο για να τολμήστε κάτι διαφορετικό. Ρισκάρετε να μπείτε στο παιχνίδι των μοριακών cocktail του και αφήστε να ταξιδέψει τις αισθήσεις σας. Το καλοκαίρι ο καιρός ανοίγει και μαζί και η υπέροχη αυλή του, ένας βιομηχανικός και μινιμάλ χώρος εν μέσω δέντρων και χαλαρωτικών μουσικών επιλογών. Οι ευγενικοί σερβιτόροι θα σας υποδεχτούν φέρνοντας σας ένα φωτεινό κύβο που είναι ο κατάλογος (είπαμε έχει τη λογική παιχνιδιού) και περιέχει άπειρες σχεδόν επιλογές από cocktail και σφηνάκια. Επειδή όμως οι πληροφορίες είναι πολλές για να τις αφομοιώσεις και μένεις να κοιτάς τον κύβο σαν να είναι ο κύβος του ρουμπικ με βλέμμα αγελάδας, οι πρόθυμοι σερβιτόροι καταφτάνουν για να σε βοηθήσουν και να σε καθοδηγήσουν ανάλογα με τις προτιμήσεις σου. Σου εξηγούν για τη ζελεδοποίση, τη σφαιροποίηση, τον ξηρό πάγο που καπνίζει και όλα τα μυστικά της μοριακής μιξολογίας . Νιώθεις λίγό σαν να βρίσκεσαι σε μάθημα χημείας, ευτυχώς δεν θα δώσεις εξετάσεις. Τα σφηνάκια είναι μια μίξη ποτού, λικέρ, σιροπιών ενωμένα σε μια συμπαγή μεμβράνη η οποία σκάει στο στόμα και αποκαλύπτει όλες τις ουσίες και τα αρώματα. Υπάρχουν ακόμα cocktail παχύρευστα μοριακά, cocktail σε δοκιμαστικούς σωλήνες, cocktail σορμπε. Και για τους λιγότερο τολμηρούς υπάρχουν τα κλασσικά cocktail με μικρά στοιχεία μοριακής στη διακόσμηση.  Και επειδή τα καλά εξαπλώνονται έχει ανοίξει  και Momix 2 στη Γλυφάδα. Σπεύσατε λοιπόν να δοκιμάσετε και να διασκεδάστε με τις επιλογές σας. Δεν ξέρω για εσάς, εμείς πάντως το πήραμε το άριστα στη μοριακή!

Το Eating Tale πηγαίνει στο Φεστιβάλ Ελλάδα, Γιορτή, Γεύσεις 2017

Στηρίζουμε Ελληνικά Φεστιβάλ:

Βαδίζοντας σταθερά προς το καλοκαίρι, το σπίτι πια δεν μας κράτα. Θέλουμε να είμαστε συνέχεια έξω, ήλιος, εικόνες και φυσικά φαγητό καθότι νηστικό αρκούδι όπως λέει και ο σοφός λαός δεν χορεύει. Σ’ ένα μοναδικό ταξίδι γεύσεων και αισθήσεων έρχεται να μας ταξιδέψει το φεστιβάλ «Ελλάδα, Γιορτή, Γεύσεις 2017» στην Τεχνόπολις του Δήμου Αθηναίων στις 5, 6 και 7 Μαΐου.  Με μότο «Δοκίμασε, αγόρασε, διασκέδασε» μας καλεί σε μια φαντασμαγορική γιορτή φαγητού και πολλών εκπλήξεων.

Κρασιά και μπύρες από διάφορες περιοχές της χώρας, ζυμαρικά, ξύδια, παρθένα ελαιόλαδα, ελιές. Καθώς επίσης και αρτοποιήματα, τυριά λογής λογής ποικιλίες από καπνιστά τυριά μέχρι σκληρά και ημίσκληρα, αλλαντικά, σπιτικές φρουτένιες μαρμελάδες χωρίς συντηρητικά, γλύκα και ότι άλλο βάζει ο νου σας. Μεγάλη ποικιλία, Έλληνες παραγωγοί, γεύσεις από τα νησιά μας, από τα χωρία μας, από τη Δυτική Μακεδονία.  Ανακαλύπτοντας νέες γεύσεις και γεμίζοντας από ιδέες για συνταγές για οικογενειακά τραπέζια. Και για όσους ανησυχούν για τη διατροφή τους και τις θερμίδες, καθότι καλοκαίρι έρχεται και έχουμε να βγούμε και στις παραλίες, υπάρχουν και προτάσεις light με χαμηλές θερμίδες.

Πέρα όμως από τα κιόσκια των παραγώγων θα γίνονται και παράλληλες δράσεις στο φεστιβάλ. Αγαπημένοι food bloggers θα μας μαγειρέψουν τις δικές του προτάσεις στο χώρο της πολυεστιας Ελ Γκρέκο. Δημιουργικά φαγητά, φτιαγμένα με αγάπη για εσάς με την νέα πολυεστία Eλ Γκρέκο. Διάσημοι και καταξιωμένοι σεφ θα προτείνουν τις δικές του συνταγές: Έκτορας Μποτρίνι, Δημήτρης Σκαρμούτσος, Αθηναγόρας Κωστακός, Άγγελος Ναουμίδης, Jean Louis Capsalas. Ο δημοφιλής σεφ Γιάννης Μπαξεβάνης θα δημιουργήσει μαζί με τους μικρούς μας φίλους μαθαίνοντας τους τα μυστικά της κουζίνας.

Τέλος θα γίνουν και πολλές πολιτιστικές δράσειςΗ χορευτική ομάδα Swingouts έρχεται να μας μυήσει στη swing μουσική τότε που οι άνθρωποι πάρα την οικονομική κρίση έβαζαν τα καλά τους και πήγαιναν να χορέψουν για να ξεχάσουν τα προβλήματα τους και να γεμίσουν από χαμόγελα και ελπίδα. «It don’t mean a thing if it ain’t got that swing» την Παρασκευή στις 9μ.μ. Και το swing συνεχίζεται το Σάββατο 6/5 στις 9 μ.μ.  Live μουσική από τους Kulamacus. Γιατί η μουσική τα κάνει όλα να φαίνονται λίγο καλυτέρα. Και για τους φίλους του θέατρου η παιδική παράσταση από την ομάδα θεάτρου Δον Κιχώτες «Μην τρως ότι σου σερβίρουν» της Ελένης Σβορώνου το Σαββατο στις 6:30 μ.μ.

Αυτά και άλλα πολλά θα γίνουν στο φεστιβάλ «Ελλάδα, Γιορτή, Γεύσεις 2017» για το προγραμμα πατήστε εδω. Ελάτε να εξερευνήσουμε μαζί τις μοναδικές γεύσεις της Ελλάδας. To Eating Tale θα είναι εκεί, Εσείς?

Oven Sesame, το παράδοσιακο κουλούρι μεταμορφώνεται..

Προτάσεις για  street food:

Το street food είναι πλέον η νέα τάση της εποχής. Άνθρωποί που κάνουν το διάλλειμα από τη δουλεία τους, φοιτητές που ψάχνουν κάτι γρήγορο να φάνε για να συνεχίσουν τη βόλτα τους. To street food έχει μπει πια για τα καλά στη φιλοσοφία μας, είναι η συνήθεια που έγινε λατρεία. Και όσο μεγαλώνει η ζήτηση τόσο δημιουργούνται νέα ιδέες, φρέσκιες προτάσεις και όμορφα μαγαζιά. Γιατί πώς να το κάνουμε εμείς εδώ στην Ελλάδα είμαστε καλοφαγάδες! Η νέα λοιπόν πρόταση στο street food ακούει στο όνομα Oven Sesame και βρίσκεται στην οδό Αιόλου, στο κέντρο της Αθήνας. Όταν πρωτοείδα το μικρό μαγαζάκι πάνω στον πεζόδρομο Eρμού και Αιόλου με τα κρεμασμένα σαν τσαντάκια από το χερούλι κουλούρια έμεινα να κοιτάζω απορημένη. Και επειδή στη βράση κολλάει το σίδερο, τι καλύτερο από μια δοκιμή. Έχεις να επιλέξεις μεταξύ ΣουΚου και Σουσαμινι. Το ΣουΚου δεν είναι άλλο από το σουσαμένιο γεμιστό κουλούρι άλλα με μια πιο ιδιαίτερη και λεπτή ζύμη. Υγιεινό και γρήγορο φαγητό για εκείνους που θέλουν τη γεύση άλλα ενδιαφέρονται και για τη διατροφή τους. Υγιεινό street food χωρίς πολλές θερμίδες.  Στο ανοιχτό σαν τσέπη ΣουΚου, μπορείς να βάλεις ότι θέλεις: μοτσαρέλα, μείγμα από φέτα ελάσσονας, λουκάνικο, κοτόπουλο, κιμά αρμένικης συνταγής, χοιρινό σε λωρίδες, λαχανικά και γευστικές σος. Αφού διαλέξεις κάποιον από τους προτεινόμενους συνδυασμούς, το κουλόυρι σου μπαίνει στο φούρνο και βγαίνει μετά από λίγα λεπτά αχνιστό-αχνιστό. Εκτός από τα αλμύρα σουσαμένια κουλούρια υπάρχουν και τα σουσαμίνια, μπουκίτσες σουσάμι γεμιστές με σοκολάτα, μαρμελάδα φράουλα, τυρί που συνδυάζονται με σος λευκής σοκολάτας και  μέλι. Αγαπήσαμε τα σουσαμίνια Mont Blanch με γέμιση σοκολάτας και λευκή σοκολάτα, μικρός γευστικός πειρασμός.  Οι τιμές στο Oven Sesame είναι ιδιαίτερα προσιτές από 2,50 έως 3,80 ευρώ τα ΣουΚου και γύρω στα 1,70 τα σουσαμίνια. Αν πάρετε και τα δύο υπάρχει και έκπτωση.  Εμπρός λοιπόν, τι περιμένετε! Από εμάς καλό ΣΟΥΚΟΥ!!!

Tο Θεϊκό Παγωτό

Le Greche η απόλυτη πρόταση για παγωτο:

Κατηφορίζοντας την οδό Μητροπόλεως στο Σύνταγμα φτάνω στο αγαπημένο μου μαγαζί.  Εκεί όπου το παγωτό δεν έχει εποχή, εκεί οπού οι γεύσεις συναντούν με την ποιότητα στους πιο απολαυστικούς  συνδυασμούς. Το le greche είναι το μαγαζί που αποτελεί φόρο τιμής στη λατρεία του παγωτού Ιδιαίτερες άλλα και κλασσικές γεύσεις παγωτού ήμερας, με τα πιο αγνά υλικά δίχως συντηρητικά, ελληνικές κυρίως αλλά και ιταλικές πρώτες ύλες  διαλεγμένες με φροντίδα και καμωμένες με μεράκι. Ναι το μεράκι είναι η λέξη που χαρακτηρίζει αυτό το μαγαζί.  Η ιδιοκτήτρια του έχει μαθητεύσει στην τέχνη του παγωτού στην Ιταλία και αυτή της τη γνώση και αγάπη ήρθε να μεταφέρει και στην Ελλάδα. Το όνομα του μαγαζιού που είναι ιταλικό σημαίνει «Ελληνίδες» και μαρτυρά το πάντρεμα ιταλικής και ελληνικής παράδοσης. Στο   le greche μπορείς να δοκιμάσεις καφέ αποκλειστικά από τη Νάπολη της Ιταλίας, συνοδευόμενο από κρουασάν σοκολάτα με πορτοκάλι, κέικ με μπάλα παγωτού ή κανόλι με κρέμα ricottaΤα παγωτά  του σερβίρονται σε κυπελάκι ή χωνάκι, και ακολουθώντας πιστά τις τάσεις των καιρών υπάρχουν χωνάκια και παγωτά χωρίς γλουτένη.  Αγαπήσαμε τα φρέσκα σάντουιτς παγωτού, καθώς και τα πουράκια με παγωτό κρέμα και παγωτό σοκολάτα.  Ξεχωρίσαμε το παγωτό με ανθόγαλα και μπισκότα Παπαδοπούλου, την καραμέλα βούτυρού, το mascarpone με σύκα. Ερωτευτήκαμε με πάθος το raffaello με κομμάτια καρύδας και σοκολάτας. Για μια μικρή στιγμή ο χρόνος ακινητεί και είσαι ευτυχισμένος και μετά τελειώνει και θέλεις κι άλλο. Για όλους εσάς που αγαπάτε το παγωτό αξίζει να επισκεφτείτε το le greche  και να δοκιμάστε την τελειότητα σε  ένα κυπελάκι. Ανοιξέ πρόσφατα και νέο κατάστημα στο Ψυχικό.

Highlights info row image

Lykourgou 2, Faros Psihikou 15451 Παλαιό Ψυχικό