Έξοδος, Ελληνικη Κουζινα, Φαγητο

Oven Sesame, το παράδοσιακο κουλούρι μεταμορφώνεται..

Προτάσεις για  street food:

Το street food είναι πλέον η νέα τάση της εποχής. Άνθρωποί που κάνουν το διάλλειμα από τη δουλεία τους, φοιτητές που ψάχνουν κάτι γρήγορο να φάνε για να συνεχίσουν τη βόλτα τους. To street food έχει μπει πια για τα καλά στη φιλοσοφία μας, είναι η συνήθεια που έγινε λατρεία. Και όσο μεγαλώνει η ζήτηση τόσο δημιουργούνται νέα ιδέες, φρέσκιες προτάσεις και όμορφα μαγαζιά. Γιατί πώς να το κάνουμε εμείς εδώ στην Ελλάδα είμαστε καλοφαγάδες! Η νέα λοιπόν πρόταση στο street food ακούει στο όνομα Oven Sesame και βρίσκεται στην οδό Αιόλου, στο κέντρο της Αθήνας. Όταν πρωτοείδα το μικρό μαγαζάκι πάνω στον πεζόδρομο Eρμού και Αιόλου με τα κρεμασμένα σαν τσαντάκια από το χερούλι κουλούρια έμεινα να κοιτάζω απορημένη. Και επειδή στη βράση κολλάει το σίδερο, τι καλύτερο από μια δοκιμή. Έχεις να επιλέξεις μεταξύ ΣουΚου και Σουσαμινι. Το ΣουΚου δεν είναι άλλο από το σουσαμένιο γεμιστό κουλούρι άλλα με μια πιο ιδιαίτερη και λεπτή ζύμη. Υγιεινό και γρήγορο φαγητό για εκείνους που θέλουν τη γεύση άλλα ενδιαφέρονται και για τη διατροφή τους. Υγιεινό street food χωρίς πολλές θερμίδες.  Στο ανοιχτό σαν τσέπη ΣουΚου, μπορείς να βάλεις ότι θέλεις: μοτσαρέλα, μείγμα από φέτα ελάσσονας, λουκάνικο, κοτόπουλο, κιμά αρμένικης συνταγής, χοιρινό σε λωρίδες, λαχανικά και γευστικές σος. Αφού διαλέξεις κάποιον από τους προτεινόμενους συνδυασμούς, το κουλόυρι σου μπαίνει στο φούρνο και βγαίνει μετά από λίγα λεπτά αχνιστό-αχνιστό. Εκτός από τα αλμύρα σουσαμένια κουλούρια υπάρχουν και τα σουσαμίνια, μπουκίτσες σουσάμι γεμιστές με σοκολάτα, μαρμελάδα φράουλα, τυρί που συνδυάζονται με σος λευκής σοκολάτας και  μέλι. Αγαπήσαμε τα σουσαμίνια Mont Blanch με γέμιση σοκολάτας και λευκή σοκολάτα, μικρός γευστικός πειρασμός.  Οι τιμές στο Oven Sesame είναι ιδιαίτερα προσιτές από 2,50 έως 3,80 ευρώ τα ΣουΚου και γύρω στα 1,70 τα σουσαμίνια. Αν πάρετε και τα δύο υπάρχει και έκπτωση.  Εμπρός λοιπόν, τι περιμένετε! Από εμάς καλό ΣΟΥΚΟΥ!!!

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s